Detalhe da pesquisa
1.
Gelatin-based polymeric films for applications in food packaging: an overview of advances, challenges, and perspectives / Filmes poliméricos à base de gelatina para aplicações em embalagens de alimentos: uma visão geral sobre avanços, desafios e perspectivas
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210679, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
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LILACS-Express
| ID: biblio-1384560
2.
Gelatin-based polymeric films for applications in food packaging: an overview of advances, challenges, and perspectives / Filmes poliméricos à base de gelatina para aplicações em embalagens de alimentos: uma visão geral sobre avanços, desafios e perspectivas
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210679, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: biblio-1412061
3.
Características físico-químicas e sensoriais do queijo prato com embalagem inteligente / Physico-chemical and sensory characteristics of "prato"cheese with intelligent packaging
Ciênc. Anim. (Impr.);
33(1): 19-29, jan.-mar. 2023. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1434410
4.
Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável inteligente à base de amido de banana verde e extrato de Brassica oleraceae (repolho roxo)
Hig. aliment;
32(284/285): 117-122, Set.-Out.2018. graf, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-20904
5.
Embalagens para alimentos: tendências e inovações
Hig. aliment;
31(270/271): 25-29, jul.-ago. 2017.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-18994
6.
Embalagens ativas e inteligentes: conceitos e aplicações / Active and intelligent packaging: concepts and applications
Hig. aliment;
28(234/235): 37-43, jul.-ago. 2014. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-92550
7.
Estudo comparativo da vida de prateleira do pão de forma em embalagem convencional, e de pão de forma em embalagem ativa / Comparative study of the shelf life of bread in conventional packaging, and of bread in active packaging
Hig. aliment;
22(161): 60-63, maio 2008.
Artigo
em Português
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| ID: vti-45299